Abierta la convocatoria para el curso de gastronomía en la capital llanera

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18/07/2019

Con el acompañamiento del Instituto de Turismo del Meta (ITM) y bajo el convenio de apoyo mutuo con el Sena regional Meta se abrió la convocatoria para el curso de Gastronomía en la capital llanera.

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La temática que se manejará es de cocina ancestral y básica, restaurante, organización de eventos, higienización, almacenamiento de materia prima, cálculo de costos de menú, buenas prácticas de manufactura y comercialización de productos.

Esta capacitación tiene una duración aproximada de cuatro meses y será certificada por el Servicio Nacional de Aprendizaje Sena. La convocatoria se abre a partir de este momento y pueden recibir más información a través del número 320 8526891, con el profesional de capacitaciones del ITM.